Découvrez les plus belles recettes de cuisine vénézuélienne

Name: Découvrez les plus belles recettes de cuisine vénézuélienne
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Cuisine: cuisine vénézuélienne

Pabellon Criollo, plat traditionnel du Vénézuéla

La gastronomie vénézuélienne est très variée. Photo par charlotteinaustralia

La cuisine vénézuélienne est une cuisine particulièrement diversifiée aux nombreuses influences espagnoles, italiennes, françaises, africaines et indigènes. Selon la région où vous vous trouvez, entre la côte Caraïbe, la région andine ou encore dans les Llanos, les recettes vont différer.

Partez vite à la découverte des plats et desserts les plus fameux de ce pays haut en couleurs et succombez au pabellón criollo, à la hallaca, aux empanadas ou encore aux cachapas.

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Pabellon criollo

Amande et Basilic

Voici un pabellon criollo pour découvrir la cuisine créole. Le pabellon criollo est le plat national du Vénézuela, sa composition est à l'image des cultures du pays.

Incontournable SWID !

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Pour la cuisson sous vide à juste température.

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